Tausende von Handgriffen sind notwendig, um feinfruchtige Rieslinge und gehaltvolle Spätburgunder entstehen zu lassen. Sich auf das Notwendigste in Weinberg und Keller zu beschränken, setzt großes Wissen voraus. Hinter all diesem Streben stehen Menschen, die täglich ihr Möglichstes geben, um dieses Ziel zu erreichen.

Dafür stehen Reiner Flick, Diplom Oenologe, Kirsten Ewald-Flick, Diplom Oecotrophologin und das ganze Team des Weingutes Tag für Tag ein.